合理嗎？台南名店漲價「一碗粥要200元」客人罵翻 老闆委屈解釋「做人要有良心」網酸：乾脆漲到500
雖然近年來物價頻頻上漲，使得民眾早已對於商品調漲一事早已見怪不怪，但最近有間台南名店對外宣布調整商品售價的消息後，意外成為眾人爭相撻閥的對象，即便事後趕緊發文澄清還是依舊遭激進的民眾狂刷一星評論洗版，意外成為近日網路上最熱門的討論話題之一！
根據今日新聞網報導，最近因為調漲商品售價，結果意外在網路上引來一大謾罵聲的商家，就是近年來憑著魚肚湯、鹹粥以及蝦仁飯等美味小吃，成為無數老饕到台南都一定要觀光朝聖的名店「阿堂鹹粥」。
圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書粉專，下同
位於台南中西區圓環的「阿堂鹹粥」是一間專賣虱目魚料理的超人氣夯店，但由於近來原物料的成本頻頻上漲，因此業者上個月中下旬也終於在臉書上表示，「抱歉！ 阿堂表示扛不住！魚貨原物料等一切食材價格跟雲霄飛車一樣直直往上衝，迫不得已自2021年11月17日調整價目表」。
雖然全球原物料上漲是眾所皆知的事情，但阿堂鹹粥調整商品售價的公告曝光約半個多月後，卻意外成為PTT被鄉民爭相討論的熱門話題！不少網友看了新的價目表後都不買帳地罵道，「真傻眼，一碗200到底誰要吃啊」
圖/翻攝自PTT
「魚皮粥兩百？到底是」
「直接不吃這間就好了啊...」
「嫌賺太少，不願意撐一下等原料下跌，那大家換別家吃就好了」
「這種價格誰敢去吃啊！現在台南市大部份的魚肚湯80-85元，魚皮湯50-55元，魚肚粥也才100元好嗎？」
甚至更有不少在地人網友翻出幾年前價格對比，表示「八年前有美食節目去拍攝，當時候牆上魚皮鹹粥僅需要130元，如今七年過去竟然一碗要200元，漲幅爆衝50％以上」、「九年前魚皮湯80魚皮鹹粥130就有人喊貴了，現在200，真的貢盤啊」、「價格根本就在坐直升機，之前根本沒這麼貴，乾脆漲到500元，嫌賺不夠多吧」
雖然整起事情在網路上引來罵聲一片後，阿堂鹹粥的粉專小編也趕緊將原本的調漲公告貼文刪除，但由於網友對於阿堂鹹粥的調漲行為感到相當無法諒解，因此還是紛紛湧入Google評論狂刷一星負評，使得原本經營多年的好形象遭徹底重挫。
圖/翻攝自奇摩新聞網
為了挽回原本多年的好名聲，阿堂鹹粥昨日（６號）也終於在臉書上出面發文澄清，並表示老闆不會使用電腦及手機，所有的發文都是由小編負責，虛心受教地坦言刪文確實不對，但隨後卻也開始說明整起事件的來龍去脈，表示多年前曾詢問老闆為何不換便宜貨、有土味的魚來賣，「除非嘴叼的饕客，根本吃不出來啊！」
但沒想到老闆聽到小編的發問之後，卻斥責罵道，「囝仔郎嗯湯歐北共！做人的基本要有良心，做生意更要有良心！品質管制是根本，次級品當然有的賺！但這是吃進身體裡的東西！客人的健康更要謹慎，食材品質是自我要求！我堅持用新鮮食材！是拼信用拼品質」。
回想當時老闆的一席話，阿堂鹹粥的小編也才忍不住在文末感嘆「小編至今無法理解從事餐飲業的理念，您的堅持卻換來罵聲，何苦呢？」，而許多原本對阿堂鹹粥調漲一事感到相當失望的民眾，也因此紛紛湧入鼓勵，「200還是吃啊，因為別間吃不到這麼美味」、「我在地台南人，指定只吃阿堂鹹粥，加油」、「吃了20年了！唯一吃的慣的還是你們家的魚湯！」
不過還是有許多網友都不買帳地罵道，「不要打著品質之名行漲價之實，別家同業的魚也是很新鮮沒有土味，好嗎」、「所以其他賣鹹粥的魚貨都是次級品，嘿嘿~真是越描越黑」、「我是認為大家覺得太貴就不去吃就好了，自然就會被淘汰了，鹹粥又不是只有這一家」。
一碗鹹粥要價200塊？？？只能說這種事情真的是公道自在人心啊！不知道大家對於阿堂鹹粥調漲一事有什麼看法呢？
參考來源：TVBS新聞網、今日新聞網